Carignano del Sulcis DOC · Carignan · 2023

G Rosso Carignano del Sulcis DOC 2023

Carignano del Sulcis, in französischer Eiche ausgebaut, komplex und mit kräftigen Tanninen

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HerkunftsbezeichnungCarignano del Sulcis DOC
RebsorteCarignan
Jahrgang2023
Alkoholgehalt14% vol.
Format75 cl
GebietGiba (SU), Sulcis und Inseln
WeinbergLehm-Kalk-Böden in der Lage Se Murasa in Giba (Sulcis)
AusbauHolz
Dunkle FrüchtePflaumeKirscheLakritz
Farbe

dunkelrubinrot.

Duft

Noten von dunklem Obst, Pflaume und Kirsche, Anklänge von Lakritz, mineralische und röstige Nuancen.

Geschmack

komplex, mit kräftigen, aber gut eingebundenen Tanninen, die dafür sorgen werden, dass er sich in den nächsten zehn Jahren wunderbar entwickelt.

Passt zu

Gemahlene Vorspeisen, Zuerst das Land und Sekunden Land

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Perfekt dazu
G Rosso Carignano del Sulcis DOC 2023
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Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittel Körper
Trocken Süße
Hoch Tannin
Mittel Säure
14% Alkohol
16–18 °CTemperatur
Großes GlasGlas
Nicht nötigDekantieren
bis zu 10 JahreLagerfähigkeit

Auszeichnungen

BereBeneGambero Rosso2021
Weingut

Cantina Giba, Giba (SU)

Eigene Weinberge im Sulcis, in den Gemeinden Giba, Masainas und Sant'Anna Arresi sowie in Tratalias, Porto Pino und Calasetta. Erzeugt Vermentino di Sardegna und Carignano del Sulcis, auch als Riserva; die Gärung erfolgt im Edelstahltank, der Carignano reift teils auch in Fässern aus französischer Eiche.

25–50 m ü. M.Höhe der Weinberge
Sulcis und Inselnzona
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