Carignano del Sulcis DOC · Carignan · 2024 und 2025

Solci Argento Carignano del Sulcis DOC

Carignano von der Insel Sant'Antioco von Sandböden, mit Noten von gekochten Früchten und Kapern

Jahrgang
Preis: €9,90

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HerkunftsbezeichnungCarignano del Sulcis DOC
RebsorteCarignan
Jahrgang2024 und 2025
Alkoholgehalt13% vol.
Format75 cl
GebietSant'Antioco (SU), Sulcis und Inseln
WeinbergCordonschnitt und alberello, Sandböden
AusbauZement
Gekochte FrüchteKaper
Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft

Warme Noten von gekochtem Obst mit ganz besonderen Kapernnoten

Geschmack

Gute Struktur am Gaumen

Passt zu

Rotes Fleisch, Sekunden Land, Weisses Fleisch, Spiel, Reifer Käse und Wurstwaren

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Perfekt dazu
Solci Argento Carignano del Sulcis DOC
€9,90

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittelkräftig Körper
Trocken Süße
Mittel Tannin
Mittel Säure
13% Alkohol
16–18 °CTemperatur
Mittelgroßes GlasGlas
Nicht nötigDekantieren
3–4 JahreLagerfähigkeit
Weingut

Sardus Pater, Sant'Antioco (SU)

Eigene Weinberge auf der Insel Sant'Antioco und im Basso Sulcis, nahe Meereshöhe auf Sandböden, mit wurzelechten Reben in Alberello-Erziehung. Erzeugt vor allem Carignano del Sulcis, auch als Riserva und Superiore im Barrique ausgebaut, dazu Vermentino, Passito-Weine und Schaumweine.

MeereshöheHöhe der Weinberge
Sulcis und Inselnzona
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