Schaumweinprofil
Dosage, Perlage und StrukturFein
Perlage
Mittelleicht
Körper
Mittelhoch
Frische
12%
Alkohol
6–8 °CTemperatur
Mittelgroßes GlasGlas
AperitifAnlass
3–4 JahreLagerfähigkeit
Auszeichnungen
Silbermedaille 93Decanter World Wine Awards
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Sardus Pater, Sant'Antioco (SU)
Eigene Weinberge auf der Insel Sant'Antioco und im Basso Sulcis, nahe Meereshöhe auf Sandböden, mit wurzelechten Reben in Alberello-Erziehung. Erzeugt vor allem Carignano del Sulcis, auch als Riserva und Superiore im Barrique ausgebaut, dazu Vermentino, Passito-Weine und Schaumweine.
MeereshöheHöhe der Weinberge
Sulcis und Inselnzona
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