Vermentino di Sardinien DOC · Vermentino · 2025

Vermentino di Sardegna Corda 2025 BIO

Biologischer Vermentino von den Kalkmergelböden in Serdiana, 6 Monate auf der Hefe im Stahltank, fein, frisch und mineralisch

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HerkunftsbezeichnungVermentino di Sardinien DOC
RebsorteVermentino
Jahrgang2025
Alkoholgehalt13,5% vol.
Format75 cl
GebietSerdiana (SU), Campidano und Parteolla
WeinbergKalkmergelböden
AusbauStahl
ZertifizierungBio
Weißfleischiges ObstWeiße BlütenMineralische NotenAromatische Kräuter
Farbe

Lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Elegante Noten von reifem weißfleischigem Obst, weißen Blüten, mineralischen Anklängen und aromatischen Kräutern

Geschmack

Fein und elegant, von großer Frische und Mineralität

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krebstiere, Fischrohkost, Erste Gänge aus dem Meer, Hauptgerichte mit Fisch und Reifer Käse

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Perfekt dazu
Vermentino di Sardegna Corda 2025 BIO
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Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittel Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittel Säure
13,5% Alkohol
10–12 °CTemperatur
TulpenglasGlas
Nicht nötigDekantieren
bis zu 3 JahreLagerfähigkeit

Auszeichnungen

Roter AwardWine Hunter Merano Wine Festival2023
90James Suckling
88XX. Internationaler Städte-des-Weins-Wettbewerb2022
88Veronelli-Weinguide
2 GläserGambero Rosso
Weingut

Cantina Antonella Corda, Serdiana (SU)

Weinberge in Serdiana auf kalkhaltigen Mergelböden, zertifiziert biologisch bewirtschaftet. Erzeugt Nuragus di Cagliari und Vermentino di Sardegna, im Stahltank auf der Hefe gereift, einen maischevergorenen Vermentino, der 24 Monate in Terrakotta-Amphoren reift, und einen Cannonau mit Ausbau im Stahltank und in ungetoasteten Barriques.

200 m ü. M.Höhe der Weinberge
Campidano und Parteollazona
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