Opale Vermentino di Sardegna 2023 - Sardegnavini

Vermentino di Sardegna DOC · Vermentino · 2024

Opale Vermentino di Sardegna 2024

Vermentino di Sardegna DOC aus dem Sulcis, teilweise im Barrique vergoren und 7 Monate auf der Feinhefe ausgebaut

€27,40 ~~Regulärer Preis:€30,90Sie sparen €3,50~~

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Herkunftsbezeichnung	Vermentino di Sardegna DOC
Rebsorte	Vermentino
Jahrgang	2024
Alkoholgehalt	14% vol.
Format	75 cl
Gebiet	Gonnesa (SU), Sulcis und Inseln
Weinberg	Cordonschnitt
Ausbau	Holz

Reife FrüchteGekochte ÄpfelJasminVanille

Farbe

Junggoldgelb mit zitrinenfarbenen Reflexen, fett und geschmeidig

Duft

Intensiv und komplex: reifes Obst, gekochte Äpfel, Jasmin, Noten von Vanille und Butterkaramell

Geschmack

Voller und sehr eleganter Einstieg, frisch und würzig, langer und sauberer Abgang

Passt zu

Reifer Käse, Blauschimmelkäse, Weisses Fleisch, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krebstiere, Erste Gänge aus dem Meer, Hauptgerichte mit Fisch, Fischrohkost und Fritten

Opale Vermentino di Sardegna 2024

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Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen

Kräftig Körper

Trocken Süße

Niedrig Tannin

Mittel Säure

14% Alkohol

10–12 °CTemperatur

Mittelgroßes GlasGlas

Nicht nötigDekantieren

Auszeichnungen

94,1Vinodabere-Guide2022

Weingut

Cantina Mesa, Gonnesa (SU)

Eigene Weinberge im Sulcis im Südwesten Sardiniens, auf Sand- und kalkhaltigen Lehmböden. Erzeugt Carignano del Sulcis, auch als Riserva mit 12 Monaten Ausbau im Barrique und Beton, Vermentino di Sardegna und IGT Isola dei Nuraghi mit Syrah; die übrigen Weine reifen vor allem im Stahl- und Betontank.

Sulcis und Inselnzona

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