Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2019

Pro Vois Cannonau Nepente di Oliena Riserva 2019

Cannonau Nepente di Oliena Riserva von alten alberello-Reben auf Granit, 12 Monate im Barrique, mit großer Struktur

€46,50

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Herkunftsbezeichnung	Cannonau di Sardegna DOC
Rebsorte	Cannonau
Jahrgang	2019
Alkoholgehalt	15,5% vol.
Format	75 cl
Gebiet	Oliena (NU), Barbagia und Mandrolisai
Weinberg	Alberello, Granitböden, über 30 Jahre alte Reben
Ausbau	Holz
Zertifizierung	Bio

VanilleZimtGewürzeMediterrane Macchia

Farbe

Intensives Granatrot mit leuchtenden scharlachroten Reflexen

Duft

Komplexes und langanhaltendes Bouquet; Noten von Vanille, Zimt und ein würziger Abgang, der an die mediterrane Macchia erinnert

Geschmack

Von großer Struktur, mit samtigen und gut gerundeten Tanninen, getragen von einer angenehmen Säure und einer umhüllenden Weichheit

Passt zu

Gemahlene Vorspeisen, Wurstwaren, Reifer Käse, Zuerst das Land, Rotes Fleisch und Spiel

Pro Vois Cannonau Nepente di Oliena Riserva 2019

€46,50

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen

Kräftig Körper

Trocken Süße

Mittelniedrig Tannin

Mittel Säure

15,5% Alkohol

16–18 °CTemperatur

Großes GlasGlas

30 Min.Dekantieren

Auszeichnungen

Tre BicchieriGambero Rosso2020

Tre BicchieriGambero Rosso2021

94Wine Selection2023

Erster PlatzConcorso Enologico Sud Top Wine2021

CoronaGuida Vini Buoni d'Italia2022

Weingut

Azienda F.lli Puddu, Oliena (NU)

Weinberge am Fuß des Monte Corrasi in Oliena, auf Granitböden und biologisch bewirtschaftet. Erzeugt vor allem Cannonau Nepente di Oliena, vom Rosé über den im Stahltank oder im Holz ausgebauten Rotwein bis zur Riserva von über dreißig Jahre alten Alberello-Reben, dazu einen Weißwein und Schaumweine aus autochthonen Rebsorten.

Barbagia und Mandrolisaizona

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