Usini Cherchi Cagnulari 2023

Entdecken Sie eine seltene Rebsorte aus Nordsardinien: die Authentizität eines einzigartigen Rotweins von den Hügeln von Usini

Wenn Sie ein Liebhaber seltener autochthoner Rebsorten sind und einen Rotwein suchen, der eine alte und authentische Geschichte erzählt, ist der Cagnulari di Usini Isola dei Nuraghi IGT der Vinicola Cherchi genau das Richtige für Sie.

Seine Trauben wachsen ausschließlich auf den Hügeln von Usini, auf 200 Metern Höhe, auf einzigartigen Ton- und Kalkböden, die ihm unverwechselbaren Charakter und Mineralität verleihen. Eine kostbare und wenig bekannte Rebsorte, die Sie mit ihren eleganten Noten von Konfitüre und Geranie sowie ihrer warmen und lebhaften Struktur erobern wird, die die authentischste Seele Nordsardiniens zum Ausdruck bringt.

Dieser Wein ist ideal für Sie, wenn Sie:

• gerne seltene und wenig bekannte autochthone Rebsorten entdecken
• Weine suchen, die einzigartige territoriale Geschichten erzählen
• Rotweine mittlerer Struktur, elegant und trinkbar schätzen
• die Wein-Biodiversität Sardiniens unterstützen möchten

Der Cagnulari di Usini Isola dei Nuraghi IGT wird von Kennern für seine Eigenschaften geschätzt:

• Seltene autochthone Rebsorte, die nur in Nordsardinien angebaut wird
• Einzigartiges Terroir der Hügel von Usini auf tonig-kalkhaltigen Böden
• Gemischter Ausbau in Stahl und Eiche für perfekte Balance
• Auszeichnung beim XX. Internationalen Wettbewerb „Città del Vino“ 2022

Wenn Sie einen Wein suchen, der Ihnen ein verborgenes Stück der sardischen Weintradition näherbringt, wird Sie der Cagnulari di Usini Cherchi nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

REBSORTE: 100% Cagnulari
ALKOHOLGEHALT: 13%
HERKUNFT: Hügel von Usini (SS), 200 Meter über dem Meeresspiegel, eigene Weinberge auf tonig-kalkhaltigen Böden
FARBE: Intensives und sehr klares Rubinrot
DUFT: Gute aromatische Intensität mit Noten von Konfitüre und Geranie
GESCHMACK: Trocken und würzig, warme und lebhafte Struktur, feine Säure und weiche Tannine
AUSBAU: 8 Monate gemischt in Edelstahl und Eichenfässern

Empfehlungen zum Genuss:

Cagnulari di Usini Cherchi passt perfekt zu Vorspeisen vom Land, ersten Gängen mit roten Saucen und Hülsenfrüchtesuppen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem und geschmortem Fleisch und passt wunderbar zu mittelreifem Käse. Ideal, um Kombinationen mit der traditionellen Küche Nordsardiniens zu entdecken. Bei 16-18°C servieren.

Preise und Auszeichnungen:

• XX. Internationaler Wettbewerb „Città del Vino“ 2022 - 87/100