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Verkauf
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Barrosu bedeutet in der sardischen Sprache mutig, stur, arrogant und ist der Spitzname, den Giovanni Montisci mit großer Selbstironie seinem Wein und sich selbst gab.
REBSORTE(n) Cannonau
ALKOHOLGEHALT 15,5 %
HERKUNFT
65 Jahre alte Weinberge im Besitz des Weinguts in Mamoiada (NU).
VERARBEITUNG
Die Gärung erfolgt in kleinen 1000-Liter-Bottichen für etwa 25 Tage, während die Verfeinerung 12 Monate in Fässern und anschließend 3 Monate in der Flasche erfolgt.
Produktion von 5800 Flaschen.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Rubinrot
Parfüm: Anklänge von Gewürzen und Beeren verbinden sich mit Noten von mediterraner Macchia und Myrte
Geschmack: frisch, elegant, voll, aber sehr trinkbar, hinterlässt eine würzige und mineralische Spur
KOMBINATIONEN
Er passt perfekt zu typisch sardischen Gerichten, rotem Fleisch, Wild und Wild.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Wine Hunter Meraner Weinfest 2024 - Auszeichnung Gold - Jahrgang 2022
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