Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2022

Indolente Cannonau di Sardegna Riserva 2022

Cannonau Riserva von sandig-lehmigen Böden in Sorso, ausgebaut in Holz, Stahltank und Flasche, voll und lang anhaltend

€25,50

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Herkunftsbezeichnung	Cannonau di Sardegna DOC
Rebsorte	Cannonau
Jahrgang	2022
Alkoholgehalt	15% vol.
Format	75 cl
Gebiet	Sorso (SS), Nordwesten (Alghero, Sassari)
Weinberg	Cordonschnitt, sandig-lehmige Böden
Ausbau	Holz

Rote FrüchtePfefferLederLakritz

Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Duft

Fein und intensiv, mit deutlichen Noten von roten Früchten, die sich mit würzigen Noten von Pfeffer, Leder und Lakritz abwechseln.

Geschmack

Die Holzreifung integriert die fruchtigen Noten perfekt, ohne den Geschmack des Cannonau zu überlagern. Am Gaumen wirkt sie vollmundig und lang anhaltend.

Passt zu

Zuerst das Land, Weisses Fleisch, Rotes Fleisch, Spiel, Sekunden Land und Reifer Käse

Indolente Cannonau di Sardegna Riserva 2022

€25,50

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen

Kräftig Körper

Trocken Süße

Mittel Tannin

Mittel Säure

15% Alkohol

16–18 °CTemperatur

Großes GlasGlas

30 Min.Dekantieren

Auszeichnungen

Ehrenvolle ErwähnungConcorso Internazionale Decanter

Weingut

Tenuta Asinara, Sorso (SS)

Eigene Weinberge in Sorso, in der Romangia mit Blick auf den Golfo dell'Asinara, als Kordon mit Zapfenschnitt auf Sand- und Lehmböden. Erzeugt Vermentino, auch als Schaumwein nach der Charmat-Methode, Cannonau, Passito-Weine und Rotweine IGT Isola dei Nuraghi aus Cabernet, Merlot und Grenache, im Barrique ausgebaut.

50–70 m ü. M.Höhe der Weinberge

Nordwesten (Alghero, Sassari)zona

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