Liju Nepente di Oliena ohne Sulfite 2024

Ein natürlicher Cannonau Nepente ohne Zusatz von Sulfiten, perfekt für alle, die Authentizität und Reinheit suchen.

Wenn Sie ein Naturweinliebhaber sind und einen Cannonau ohne Zusatz von Sulfiten aus dem legendären Oliena-Gebiet suchen, ist Liju die richtige Marke für Sie.

Seine Trauben wachsen in den Weinbergen von Oliena , der Heimat der legendären Nepente, die schon von D'Annunzio gefeiert wurde. Ein Wein, der Sie mit seinen zarten floralen Noten , Waldbeeren und Pflaumen in Alkohol verzaubern wird. Er wird mit 20 % ganzen Trauben für mehr Komplexität vinifiziert und verzichtet auf den Zusatz von Sulfiten für maximale Natürlichkeit.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Sie lieben Naturweine ohne Zusatz von Sulfiten
• Suchen Sie einen authentischen Cannonau Nepente aus Oliena?
• Sie schätzen harmonische Rottöne mit einem weichen Abgang.
• Mögen Sie Weine, die mit Ganztraubenvergärung hergestellt werden?

Liju Nepente di Oliena zählt aufgrund seiner Eigenschaften zu den am meisten geschätzten Weingütern:

• Ohne Zusatz von Sulfiten für maximale Natürlichkeit und Reinheit
• 20 % wurden als ganze Traube vinifiziert, um eine größere Komplexität zu erzielen.
• 8 Monate Reifung auf der Feinhefe für mehr Weichheit
• Aus dem legendären Gebiet von Oliena, der Heimat von Nepenthe

Wer einen naturbelassenen und authentischen Cannonau aus der Nepente-Region sucht, wird von Liju nicht enttäuscht sein.

Hauptmerkmale:

REBSORTE: 100 % Cannonau Nepente
Alkoholgehalt: 15 %
HERKUNFT: Oliena (NU), Weinberge mit Guyot-System
FARBE: Intensives Rubinrot
Duftbouquet: Zarte florale Noten, frische rote Früchte, wilde Heidelbeeren, Beeren und Pflaume in Alkohol
GESCHMACK: Harmonisch und ausgewogen mit einem angenehm weichen Abgang
WEINBEREITUNG: 80 % gepresst + 20 % Ganztrauben, Nachtkühlung, 8 Monate auf der Hefe gereift

Tipps zum passenden Design:

Liju Nepente di Oliena ohne Sulfite passt hervorragend zu Fleischgerichten, Schmorgerichten und Braten. Servieren Sie ihn bei 14–16 °C, um seine Cremigkeit und sein Aroma optimal zu entfalten.