Liju Nepente di Oliena ohne Sulfite 2022

Name: Liju Nepente di Oliena ohne Sulfite 2022
Brand: Cantina IoLei
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock

€28,00

€19,90

75 cl

Auf Lager - 28 übrig

Menge

Rebsorte

Cannonau

Paarungen

Gemahlene Vorspeisen
Reifer Käse
Wurstwaren
Rotes Fleisch
Sekunden Land
Spiel

Raffinesse

Stahl

Notiz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE 100 % Cannonau Nepente

STUFUNG 15 %

HERKUNFT
Weinberge im Guyot-System in der Gemeinde Oliena.

WIRD BEARBEITET
Streng manuelle Lese der ausgewählten Trauben, gefolgt von deren Abkühlung für eine Nacht. 80 Prozent der Masse werden zerkleinert und entrappt, die restlichen 20 Prozent werden als Ganzes verarbeitet. Gärung in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung, gefolgt von der Verfeinerung auf der Feinhefe für weitere 8 Monate.

EIGENSCHAFTEN
Farbe: intensives Rubinrot.
Parfüm: zarte blumige Noten, Noten von frischen roten Früchten, wilden Blaubeeren, Beeren und Pflaumen in Alkohol.
Geschmack: harmonischer, ausgewogener Schluck, mit angenehm weichem Abgang.

KOMBINATIONEN
Liju ist definitiv ein Rotwein, der zu landbasierten Hauptgerichten, Schmorfleisch und Braten passt.

Serviertemperatur 14-16 Grad