This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
Loading...
REBSORTE Vermentino
STUFE 13 %
HERKUNFT
Weinberge im Eigentum des Weinguts, die im Gegenspalierverfahren auf dem Weingut Vigne Vecchie angelegt wurden und sich durch eine gute Lage und einen kalkhaltig-lehmigen Boden auszeichnen.
VERARBEITUNG
Die manuelle Ernte der Trauben, die nach dem Transport in den Weinkeller einer sanften Pressung und natürlichen Dekantierung bei einer konstanten Temperatur von etwa 12 °C unterzogen werden, erfolgt in einer sauerstofffreien Umgebung, um den Most vor oxidativen Phänomenen zu schützen. Die Fermentation erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 17 °C für eine Dauer von etwa 20 Tagen. Anschließend folgt die Reifung, die einige Monate in Stahltanks erfolgt und an deren Ende der Wein in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: Intensives Primäraroma mit überwiegend Zitrusnoten und frischen Früchten.
Geschmack: lebhaft, sehr frisch und schmackhaft, ausgewogen, zart, fein.
KOMBINATIONEN
Merì ist ein trinkfertiger Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif mit Meeresfrüchten und Schalentieren eignet und zu Sushi, Sashimi und Vorspeisen sowie leichten Gerichten mit weißem Fleisch und Fisch passt.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Gambero Rosso - BereBene Guide 2023
Vinodabere Guide 2022 – Punktzahl 94,4/100
SICHERER VERSAND
Kostenlose Lieferung bei Bestellungen über 69 €, schnell in 48/72h
QUALITÄTSPRODUKTE
Ausgewählte Labels, vom Hersteller zum Konsumenten
WHATSAPP-UNTERSTÜTZUNG
Für eine Kaufberatung oder Hilfestellung bei Ihrer Bestellung
5 STERNE AUF TRUSTPILOT
Kundenzufriedenheit ist unsere oberste Priorität
