Galante Nasco Passito

UVAGGIO Nasco 90% e Moscato 10%

GRADAZIONE 14,5 %

PROVENIENZA
Vigneti di proprietà della Cantina, allevati ad alberello nelle campagne di Ortueri.

LAVORAZIONE
Le uve vendemmiate a mano vengono prima diraspate, poi vinificate in acciaio ad una temperatura controllata. Segue poi una pressatura soffice prima dell'imbottigliamento a freddo. Affina in bottiglia per un anno prima della messa in commercio.

CARATTERISTICHE
Colore: oro carico e brillante con riflessi ambrati.
Profumo: sentori intensi ed eleganti di miele d’acacia, frutta a polpa gialla ed erbe aromatiche.
Gusto: dolcezza ben equilibrata alla componente sapida e minerale, finale molto piacevole.

ABBINAMENTI
Ideale vino da dessert, si sposa a dolci da forno e frutta secca. Ottimo anche per accompagnare formaggi erborinati.

FORMATO 50 CL