Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2023

De Vidda Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2023

Cannonau Riserva aus einem 1911 gepflanzten Weinberg auf 720 Metern auf Granit in Mamoiada, 2 Jahre in französischen Tonneaux

€46,70

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Herkunftsbezeichnung	Cannonau di Sardegna DOC
Rebsorte	Cannonau
Jahrgang	2023
Alkoholgehalt	15,5% vol.
Format	75 cl
Gebiet	Mamoiada (NU), Barbagia und Mandrolisai
Weinberg	720 m ü. M., Granitböden, 100 Jahre alte Reben
Ausbau	Holz

€46,70

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen

Kräftig Körper

Trocken Süße

Mittel Tannin

Mittel Säure

15,5% Alkohol

18 °CTemperatur

Großes GlasGlas

30 Min.Dekantieren

über 15 JahreLagerfähigkeit

Weingut

Pasquale Bonamici, Mamoiada (NU)

Weinberge in Mamoiada zwischen 600 und 800 Metern auf Granitböden, teils in Alberello-Erziehung, von jungen Reben bis zu einem 1911 gepflanzten Weinberg. Erzeugt Cannonau di Sardegna als Rosé, Rotwein und Riserva sowie einen Weißwein aus Granatza, mit Spontangärung und Ausbau im Stahltank oder in Tonneaux.

600–800 m ü. M.Höhe der Weinberge

Barbagia und Mandrolisaizona

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