Nuragus von Cagliari DOC · Nuragus · 2023

Milleluci Nuragus di Cagliari 2023

Nuragus di Cagliari aus kalkig-lehmigen Hügellagen in Ussana und Serdiana, trocken, frisch und zart fruchtig

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HerkunftsbezeichnungNuragus von Cagliari DOC
RebsorteNuragus
Jahrgang2023
Alkoholgehalt13,5% vol.
Format75 cl
GebietSerdiana (SU), Campidano und Parteolla
WeinbergNiedriger Drahtrahmen und alberello, Hügellage, kalkig-lehmige Böden
AusbauStahl
Zart fruchtigFrische vegetale Noten
Farbe

Helles Strohgelb mit Nagel und grünlichen Reflexen.

Duft

Zart fruchtiger Duft von guter Intensität und guter Haltbarkeit. Frische, pflanzliche Noten.

Geschmack

Trockener und frischer Geschmack von guter Intensität und Säure. Mittlere Persistenz des Geschmackserlebnisses.

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischrohkost, Erste Gänge aus dem Meer, Hauptgerichte mit Fisch und Weisses Fleisch

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Perfekt dazu

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittel Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittel Säure
13,5% Alkohol
10–12 °CTemperatur
TulpenglasGlas
Nicht nötigDekantieren

Auszeichnungen

91James Suckling
94,6Vinodabere-Weinführer2022
Weingut

Cantina Pala, Serdiana (SU)

Eigene Weinberge in Serdiana und Ussana auf hügeligen Kalklehmböden, in Alberello-Erziehung und niedrigem Spalier; der Bovale stammt aus Weinbergen zwischen Uras und Terralba. Handlese und Vinifikation im Stahltank, Reifung in unterirdischen Betontanks und, bei einigen Rotweinen, im Holz. Erzeugt Vermentino, Nuragus, Monica, Carignano, Cannonau und Bovale.

150–180 m ü. M.Höhe der Weinberge
Campidano und Parteollazona
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