Nuraghi Island IGT · Nuragus und Vermentino · 2023

Silenzi Bianco Isola dei Nuraghi 2023

Vermentino und Nuragus von alberello-Reben und niedrigem Drahtrahmen auf lehmig-kalkigen Böden in mittleren Hügellagen

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HerkunftsbezeichnungNuraghi Island IGT
RebsorteNuragus und Vermentino
Jahrgang2023
Alkoholgehalt12% vol.
Format75 cl
GebietSerdiana (SU), Campidano und Parteolla
WeinbergAlberello und niedriger Drahtrahmen, mittlere Hügellage, Lehm-Kalk-Böden
AusbauStahl
BlumenObst
Farbe

Hell strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

zarte Noten, die an die Essenz von Blumen und Früchten erinnern.

Geschmack

Mittelintensiver, lang anhaltender Geschmack mit floralen und fruchtigen Noten.

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Erste Gänge aus dem Meer, Hauptgerichte mit Fisch, Fritten und Herzhafte Kuchen

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Perfekt dazu

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittelleicht Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittelhoch Säure
12% Alkohol
8–10 °CTemperatur
TulpenglasGlas
Nicht nötigDekantieren

Auszeichnungen

90James Suckling
Weingut

Cantina Pala, Serdiana (SU)

Eigene Weinberge in Serdiana und Ussana auf hügeligen Kalklehmböden, in Alberello-Erziehung und niedrigem Spalier; der Bovale stammt aus Weinbergen zwischen Uras und Terralba. Handlese und Vinifikation im Stahltank, Reifung in unterirdischen Betontanks und, bei einigen Rotweinen, im Holz. Erzeugt Vermentino, Nuragus, Monica, Carignano, Cannonau und Bovale.

150–180 m ü. M.Höhe der Weinberge
Campidano und Parteollazona
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