Nuraghi Island IGT · Carignan · 2025

Elat Carignano Bianco IGT 2025

Weiß gekelterter Carignano aus dem Basso Sulcis, 6 Monate auf der Feinhefe mit Bâtonnage

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HerkunftsbezeichnungNuraghi Island IGT
RebsorteCarignan
Jahrgang2025
Alkoholgehalt12% vol.
Format75 cl
GebietSant'Antioco (SU), Sulcis und Inseln
WeinbergSand- und Kalkweinberge im Basso Sulcis
AusbauStahl
Weiße BlütenBalsamische Noten
Farbe

Gelb mit kupferfarbenen Reflexen

Duft

Intensive weiße Blüten, balsamische Noten

Geschmack

Lebhaft, würzig, frisch, Eukalyptus, Heilkräuter, lang anhaltender Abgang

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Erste Gänge aus dem Meer, Sushi und Sashimi und Hauptgerichte mit Fisch

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Perfekt dazu
Elat Carignano Bianco IGT 2025
€11,60€13,30

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittelleicht Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittel Säure
12% Alkohol
8–10 °CTemperatur
TulpenglasGlas
Nicht nötigDekantieren
innerhalb von 2 JahrenLagerfähigkeit

Auszeichnungen

Silbermedaille 90Decanter World Wine Awards2019
Weingut

Sardus Pater, Sant'Antioco (SU)

Eigene Weinberge auf der Insel Sant'Antioco und im Basso Sulcis, nahe Meereshöhe auf Sandböden, mit wurzelechten Reben in Alberello-Erziehung. Erzeugt vor allem Carignano del Sulcis, auch als Riserva und Superiore im Barrique ausgebaut, dazu Vermentino, Passito-Weine und Schaumweine.

MeereshöheHöhe der Weinberge
Sulcis und Inselnzona
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