Tèrruas Vermentino Superiore Cagliari DOC

Un Vermentino di grande complessità e struttura, perfetto per piatti elaborati e abbinamenti audaci

Se sei un appassionato di vino e stai cercando un bianco complesso, Tèrruas Vermentino di Cagliari DOC Superiore è l'etichetta che fa al caso tuo.

Le sue uve crescono nei vigneti della Cantina Su'Entu a 260 metri s.l.m., su terreni franco-sabbiosi ricchi di calcare. Un vino che ti conquisterà con la sua straordinaria complessità data dalla vinificazione in parte in tonneaux di rovere francese e in parte in acciaio con batonnage, creando un equilibrio perfetto tra eleganza e struttura.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami i Vermentino di grande complessità
• Cerchi vini bianchi con vinificazione artigianale e attenta
• Apprezzi i bianchi strutturati con affinamento in legno
• Ti piacciono gli abbinamenti audaci anche con dolci

Tèrruas Vermentino di Cagliari DOC Superiore è tra i più apprezzati per le sue caratteristiche:

• Vinificazione parte in tonneaux, parte in acciaio con batonnage
• Solo mosto fiore con processo di stabulazione di 72 ore
• 5 mesi di affinamento in bottiglia per armonia perfetta

Se stai cercando un Vermentino di grande struttura per abbinamenti elaborati, Tèrruas non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Vermentino
GRADAZIONE: 13,5%
DENOMINAZIONE: Vermentino Superiore Cagliari DOC
PROVENIENZA: Cantina Su'Entu, 260 m s.l.m., terreni franco-sabbiosi con calcare
COLORE: Giallo dorato brillante
AFFINAMENTO: Parte in tonneaux 500L rovere francese, parte in acciaio con batonnage settimanale + 5 mesi in bottiglia

Consigli su come abbinarlo:

Tèrruas Vermentino di Cagliari DOC Superiore si accompagna magnificamente a tagliatelle al ragù di anatra e zuppa di ceci della Marmilla. Perfetto con pesce San Pietro al forno con patate e verdure bianche cotte al burro. Per chi ama osare, da provare con panettone classico con canditi e uvetta. Servire a 10-12°C.

PERCHÉ SCEGLIERE NOI