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Cantina del Vermentino

Funtanaliras Oro Vermentino di Gallura

  • €11,60
  • €14,00
75 cl und 37,5 cl

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Format
Jahrgang

Auf Lager  -  92 verblieben

  • Vermentino
  • Vorspeisen mit Meeresfrüchten
  • Fischrohkost
  • Erste Gänge aus dem Meer
  • Hauptgerichte mit Fisch
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Romantisches Abendessen
  • Ostern
  • Heiliger Valentin

Stahl

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.


REBSORTEN Auswahl an Vermentino-Trauben

STUFE 13 %

HERKUNFT

Weinberge im Besitz des Weinguts, angelegt in Spalierform auf Granit-Verwitterungsboden in einer Höhe zwischen 300 und 450 Metern über dem Meeresspiegel, in der Landschaft von Monti (OT).

WIRD BEARBEITET
Nach der Ernte werden die Vermentino-Trauben einer sanften Pressung unterzogen. Sobald der Vorlaufmost gewonnen wurde, werden Hefen in Edelstahlbehältern und bei kontrollierter Temperatur beimpft, um die alkoholische Gärung zu starten. Anschließend reift er einige Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern, bevor er in der Flasche verfeinert wird.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm: fruchtige und blumige Noten, aber auch Zitrusnoten. Typisch für Vermentino sind die Nuancen aromatischer Kräuter.
Geschmack: frisch und herzhaft, gehaltvoll, mit feinen Aromen und guter Nachhaltigkeit.

KOMBINATIONEN

Funtanaliras ist ein Weißwein, der perfekt zur Meeresfrüchteküche passt und sich hervorragend als Begleitung zu delikaten ersten Gängen und Meeresfrüchte-Vorspeisen eignet. Er kann problemlos als Aperitif genossen werden.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

5StarWines the Book 2023 Vinitaly – 92/100

Decanter World Wine Awards – Bronzemedaille – Punktzahl 89/100

5 StarWines – das Buch 2021 – Punktzahl: 90/100

International Wine Challenge 2021 – Erwähnung

VinodaBere Guide – Punktzahl 95,5/100

Veronelli Guide – Punktzahl 88/100

Vitae AIS-Leitfaden – Drei Schrauben