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REBSORTE Nasco 90 % und Moscato 10 %
STUFE 14,5 %
HERKUNFT
Weinberge im Eigentum des Weinguts, die als Setzlinge in der Landschaft von Ortueri erzogen wurden.
WIRD BEARBEITET
Die von Hand geernteten Trauben werden zunächst entrappt und dann bei kontrollierter Temperatur in Stahl vinifiziert. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung vor der Kaltabfüllung. Es verfeinert ein Jahr lang in der Flasche, bevor es auf den Markt kommt.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: tiefes und brillantes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Parfüm: Intensive und elegante Düfte von Akazienhonig, gelbem Fruchtfleisch und aromatischen Kräutern.
Geschmack: Süße, gut ausbalanciert mit der herzhaften und mineralischen Komponente, sehr angenehmer Abgang.
KOMBINATIONEN
Idealer Dessertwein, passt gut zu gebackenen Desserts und Trockenfrüchten. Passt auch hervorragend zu Blauschimmelkäse.
FORMAT 50 CL