Syir Nuraghi-Insel 2017

Name: Syir Nuraghi-Insel 2017
Brand: Cantina Pala
Price: 17.00 EUR
Availability: OutOfStock

€17,00

75 cl

Nicht verfügbar

Menge

Rebsorte

Bovale
Carignano
Syrah

Paarungen

Gemahlene Vorspeisen
Reifer Käse
Wurstwaren
Rotes Fleisch
Spiel

Raffinesse

Holz

Notiz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE: 95 % Carignano, 5 % Bovale

ALKOHOLISCH 14 %

HERKUNFT

Weinberge im Besitz des Weinguts, angelegt mit niedrigem Spalier, auf kalkhaltigen Lehmböden im Gebiet Tanca S'Arai, Serdiana.

VERARBEITUNG

Manuelle Ernte der Trauben, die nach ihrer Ankunft im Weinkeller zehn Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern einer Entrappung, Zerkleinerung und Mazeration der Schalen im Most unterzogen werden. Der Wein reift acht Monate lang in Holzfässern der zweiten und dritten Passage.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: dunkles Rubinrot, fast undurchdringlich.

Nase: Intensiv nach kleinen roten Früchten, Brombeer- und Kirschmarmelade, kombiniert mit würzigen Noten von Pfeffer und Leder.

Geschmack: Sanft in den Tanninen und vollmundig, umhüllend. Lange Ausdauer.

KOMBINATIONEN

Siyr ist ein ausgezeichneter Rotwein, der zu gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch, leckeren und würzigen ersten Gängen und reifem Käse passt.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

James Suckling – 90/100

SICHERER VERSAND

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QUALITÄTSPRODUKTE

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