Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2023

De Vidda Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2023

Cannonau Riserva da vigneto impiantato nel 1911 a 720 metri su granito a Mamoiada, 2 anni in tonneaux francesi

€46,70

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Denominazione	Cannonau di Sardegna DOC
Vitigno	Cannonau
Annata	2023
Gradazione	15,5% vol.
Formato	75 cl
Zona	Mamoiada (NU), Barbagia e Mandrolisai
Vigneto	720 m s.l.m., suoli granitici, vigne di 100 anni
Affinamento	Legno

€46,70

Profilo di gusto

Come si presenta al palato

Pieno Corpo

Secco Dolcezza

Medio Tannino

Media Acidità

15,5% Alcol

18 °CTemperatura

Calice ampioBicchiere

30 minDecantazione

oltre 15 anniLongevità

Cantina

Pasquale Bonamici, Mamoiada (NU)

Vigneti a Mamoiada tra 600 e 800 metri su terreni granitici, in parte ad alberello, da viti giovani fino a un vigneto impiantato nel 1911. Produce Cannonau di Sardegna in rosato, rosso e Riserva e un bianco da Granatza, con fermentazioni spontanee e affinamenti in acciaio o tonneaux.

600–800 m s.l.m.altitudine vigneti

Barbagia e Mandrolisaizona

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