S'Arai Isola dei Nuraghi IGT 2019 - Sardegnavini
Nuraghi Island IGT · Bovale, Cannonau und Carignan · 2019

S'Arai Isola dei Nuraghi IGT 2019

Cuvée aus Cannonau, Carignano und Bovale aus Tanca S'Arai in Serdiana, mit gutem Körper, trocken und weich

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HerkunftsbezeichnungNuraghi Island IGT
RebsorteBovale, Cannonau und Carignan
Jahrgang2019
Alkoholgehalt14,5% vol.
Format75 cl
GebietSerdiana (SU), Campidano und Parteolla
WeinbergAlberello und niedriger Drahtrahmen, Lehm-Kalk-Böden
AusbauHolz
Reife FrüchteMandelGewürze
Farbe

Rubinrot, mit Reflexen, die eher in Richtung Granat tendieren.

Duft

intensive Düfte, in denen reife Früchte mit leicht mandeligen Noten und würzigen Akzenten harmonieren.

Geschmack

Guter Körper, trockener und weicher Schluck, offenbart am Gaumen eine gute Wärme und eine gute Geschmeidigkeit.

Passt zu

Gemahlene Vorspeisen, Rotes Fleisch, Weisses Fleisch, Spiel, Zuerst das Land und Pizza

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Perfekt dazu

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittelkräftig Körper
Trocken Süße
Mittel Tannin
Mittelniedrig Säure
14,5% Alkohol
16–18 °CTemperatur
Großes GlasGlas
30 Min.Dekantieren

Auszeichnungen

GoldpreisWine Hunter Merano Wine Festival2024
92James Suckling
Weingut

Cantina Pala, Serdiana (SU)

Eigene Weinberge in Serdiana und Ussana auf hügeligen Kalklehmböden, in Alberello-Erziehung und niedrigem Spalier; der Bovale stammt aus Weinbergen zwischen Uras und Terralba. Handlese und Vinifikation im Stahltank, Reifung in unterirdischen Betontanks und, bei einigen Rotweinen, im Holz. Erzeugt Vermentino, Nuragus, Monica, Carignano, Cannonau und Bovale.

150–180 m ü. M.Höhe der Weinberge
Campidano und Parteollazona
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