Nuraghi Island IGT · ich bin geboren und Vermentino

Helios Isola dei Nuraghi IGT

Weißwein aus grün gelesenem Nasco und überreifem Vermentino, von 30 Jahre alten alberello-Reben in Ortueri

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Herkunftsbezeichnung	Nuraghi Island IGT
Rebsorte	ich bin geboren und Vermentino
Alkoholgehalt	13,5% vol.
Format	75 cl
Gebiet	Ortueri (NU), Barbagia und Mandrolisai
Weinberg	Alberello, 30 Jahre alte Weinberge
Ausbau	Stahl

PfirsichTropische FrüchteGelbe BlütenAromatische Kräuter

Farbe

leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

intensiv mit fruchtigen Noten von Pfirsich und tropischen Früchten, Noten gelber Blüten und einem Hauch von Kräutern im Abgang.

Geschmack

Der Geschmack ist sehr ausgewogen, intensiv und lang anhaltend.

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischrohkost, Krebstiere, Erste Gänge aus dem Meer, Hauptgerichte mit Fisch und Herzhafte Kuchen

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen

Mittel Körper

Trocken Süße

Niedrig Tannin

Mittel Säure

13,5% Alkohol

8–10 °CTemperatur

TulpenglasGlas

Nicht nötigDekantieren

5–10 JahreLagerfähigkeit

Auszeichnungen

Vier SterneGute Weine Italiens2024

Weingut

Cantina Carboni, Ortueri (NU)

Eigene Weinberge in Alberello-Erziehung (Buschrebe) in der Umgebung von Ortueri, teils mit 80-100 Jahre alten Reben, von Hand gelesen. Erzeugt Rotweine aus Cannonau, Bovale und Monica, darunter einen Mandrolisai Superiore, einen Weißwein aus Nasco und Vermentino sowie Passito-Weine aus Nasco und Aleatico; vinifiziert wird im Stahltank.

650–700 m ü. M.Höhe der Weinberge

Barbagia und Mandrolisaizona

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