Sardus Pater

AD 49 Spumante Metodo Classico 2021

€19,90

75 cl

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Vitigno

Vermentino

Abbinamenti

Fritture
Antipasti di terra
Cruditè di pesce

Occasione

Aperitivo fra amici
Pranzo in famiglia
Cena Romantica
Occasione importante

Affinamento

Sui lieviti

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

Il nome sta per Annus Domini 1949. Infatti la cooperativa Sardus Pater fu fondata nel anno 1949.

UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 12%

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina situati nel Basso Sulcis.

LAVORAZIONE

Macerazione a freddo per circa 10 ore, fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Affinamento di 18 mesi sui lieviti.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino, con perlage fine e persistente.

Profumo: al naso esprime profumi floreali e fruttati, con note di crosta di pane e miele.

Gusto: al palato ha una bella freschezza e un piacevole bouquet fruttato.

ABBINAMENTI

Particolarmente indicato per rinfreschi e aperitivi.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Silver Medal 93/100 al Concorso Decanter World Wine Awards