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Sale
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Santa Maria La Palma

Akènta Cuvée 71 Vermentino

Akènta Cuvée 71 è il vino fermo nato recentemente a completare la linea Akènta.

UVAGGIO 100% Vermentino

GRADAZIONE 13%

PROVENIENZA
Vigneti cresciuti su terreni calcarei e ed esposti continuamente alla brezza marina, che conferisce note gustative uniche.

LAVORAZIONE
Prima della pigiatura l’uva viene raffreddata in cella per mantenere gli inalterati aromi. Segue la fermentazione a 16 gradi in acciaio, con un lungo periodo successivo di affinamento sulle fecce che dura 4 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino affina 2 mesi in cantina.

CARATTERISTICHE
Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
Profumo: Delicati sentori floreali sono seguiti da intenso fruttato di pesca a polpa gialla, ananas e frutto della passione.
Gusto: Sapido, salino, pieno e lungo sul finale.

ABBINAMENTI
Ideale con antipasti e aperitivi, si abbina perfettamente a momenti di festa in compagnia.

  • €8,90
  • €10,90
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