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Santa Maria La Palma

Akènta Cuvée 71 Vermentino 2023

  • €9,20
  • €10,90
75 cl

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  • Vermentino
  • Antipasti di mare
  • Crostacei
  • Primi di mare
  • Secondi di pesce
  • Sushi
  • Aperitivo fra amici
  • Pranzo in famiglia
  • Cena Romantica
  • Pasqua

Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

Akènta Cuvée 71 è il vino fermo nato recentemente a completare la linea Akènta.

UVAGGIO 100% Vermentino

GRADAZIONE 13,5 %

PROVENIENZA

Vigneti allevati su terreni calcarei e ed esposti alla brezza marina, che conferisce note gustative uniche.

LAVORAZIONE

Prima della pigiatura l’uva viene raffreddata in cella per mantenere gli inalterati aromi. Segue la fermentazione a 16 gradi in acciaio, con un lungo periodo successivo di affinamento sulle fecce che dura 4 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino affina altri 2 mesi in cantina.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi verdolini.
Profumo: Delicati sentori floreali seguiti da quelli fruttati di pesca, ananas e frutto della passione.
Gusto: Sapido, salino, pieno e lungo sul finale.

ABBINAMENTI

Ideale con antipasti e per aperitivi, si abbina perfettamente a crostacei e piatti a base di pesce in genere.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Wine Hunter Merano Wine Festival 2022 - Award Rosso
Medaglia d'Oro - Mundus Vini International Wine Award 2022