Audarya Cannonau di Sardegna 2022

€10,50
€14,00

75 cl

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Vitigno

Cannonau

Abbinamenti

Antipasti di terra
Salumi
Formaggi stagionati
Carni rosse

Occasione

Pranzo in famiglia
Cena Romantica
Pasqua
Natale

Affinamento

Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Cannonau 100%

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Vigna “Is Crabilis”, Ussana (CA).

LAVORAZIONE

Lunga macerazione di 30 giorni a 25°C. Completa la fermentazione malo-lattica ed il successivo affinamento sulle fecce fini, in tini di acciaio termo-condizionato al fine di esaltare la componente aromatica tipica del vitigno.

CARATTERISTICHE

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: lievemente speziato con sentori di frutta rossa molto matura.

Gusto: strutturato, caldo e persistente.

ABBINAMENTI

Salumi e primi piatti di terra, pecorino sardo di media lunga stagionatura. Maialetto e agnello arrosto conditi con mirto e ginepro, bue rosso.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Gambero Rosso Guida BereBene 2023 - Premio Qualità Prezzo