Audarya Cannonau di Sardegna DOC

L'essenza del vitigno sardo per eccellenza in un calice

Se sei un appassionato di vini rossi e stai cercando un vino strutturato, caldo e persistente, Audarya Cannonau di Sardegna è l'etichetta fa a caso tuo. Le sue uve nascono nel sud della Sardegna, nella vigna Is Crabilis, immersa nella natura dove si alleva il principe dei vitigni sardi, il Cannonau. Un vino autoctono che sorprenderà il palato anche dei sommelier più esperti grazie al suo sapore intenso di frutta rossa matura e alle sue sfumature balsamiche.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami i vini rossi con carattere territoriale autentico
• Ricerchi un equilibrio perfetto tra struttura e bevibilità
• Ti piace esplorare le eccellenze enologiche della tradizione sarda

Questa etichetta Audarya Cannonau di Sardegna DOC è tra le più amate per le sue caratteristiche:

• Lunga macerazione di 30 giorni che conferisce profondità aromatica
• Affinamento sulle fecce fini in tini d'acciaio che preserva la tipicità del vitigno
• Riconosciuta dal Gambero Rosso nella Guida BereBene 2023 con il Premio Qualità Prezzo

Se stai cercando un regalo originale o semplicemente cerchi un vino diverso dalle solite etichette, Audarya Cannonau di Sardegna DOC non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

• UVAGGIO: Cannonau 100%
• GRADAZIONE: 13,5%
• PROVENIENZA: Vigna "Is Crabilis", Ussana, Sud Sardegna
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: Lievemente speziato con intensi sentori di frutta rossa matura come prugne e marasche
• Gusto: Strutturato, caldo e persistente con discreta morbidezza e tannicità

Consigli su come abbinarlo:

Audarya Cannonau di Sardegna DOC è un vino rosso ottimo per accompagnare salumi e primi piatti di terra. Sostiene bene anche il pecorino sardo di media-lunga stagionatura, maialetto e agnello arrosto e arrosti a base di manzo. Durante la bella stagione può essere servito anche come aperitivo da fresco, perfetto con dei formaggi semi-stagionati e salsiccia sarda artigianale.

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