Domina Lunae IGT Bianco

L'eleganza insolita di un uva rossa in bianco

Se sei un appassionato di vini bianchi originali e stai cercando un vino equilibrato, fresco e dalla personalità unica, Domina Lunae IGT Bianco è l'etichetta fa a caso tuo.

Le sue uve nascono ad Oliena, a 600 metri sul livello del mare, dove il vitigno portabandiera della Sardegna viene vinificato in bianco, rivelando un volto inaspettato e sorprendente di questo tradizionale vitigno sardo. Un vino autoctono che sorprenderà il palato anche dei sommelier più esperti grazie alla sua delicata complessità e al carattere mediterraneo.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami vini bianchi fuori dall'ordinario
• Ricerchi un'etichetta con una storia enologica originale
• Ti piace scoprire interpretazioni insolite dei vitigni tradizionali

Questa etichetta Domina Lunae IGT Bianco è tra le più amate degli intenditori di vino per le sue caratteristiche:

• Affinamento in acciaio con batonnage sulle fecce fini per aumentare struttura e corpo
• Processo di lavorazione che esalta la mineralità e la freschezza del vino

Se stai cercando un regalo originale o semplicemente cerchi un vino diverso dalle solite etichette, Domina Lunae IGT Bianco non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

• UVAGGIO: Uve autoctone a bacca nera 
• GRADAZIONE: 13%
• PROVENIENZA: Oliena, 600 metri sul livello del mare (NU)
• Colore: Giallo paglierino brillante
• Profumo: Delicato aroma floreale con note di fiori gialli di campo, mandorlo e rose
• Gusto: Equilibrata freschezza acida con piacevole retrogusto amarognolo e leggero residuo di anidride carbonica che esalta sapidità e mineralità

Consigli su come abbinarlo:

Domina Lunae IGT Bianco è un vino versatile, perfetto come aperitivo e ottimo compagno a tutto pasto. Accompagna magnificamente pietanze a base di pesce tipiche della cucina mediterranea. La sua delicatezza lo rende un abbinamento ideale con ricotta, formaggi dolci e a pasta molle. Il suo profilo aromatico e la freschezza lo rendono un vino adatto a chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e inaspettata.

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