Cantina Capichera
Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2021
UVAGGIO Vermentino
GRADAZIONE 13,5%
PROVENIENZA
Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.
CARATTERISTICHE
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Sentori intensi, di fiori d'arancio, di iris, di ginestra e di biancospino, note fruttate di mela gialla, minerale sul finale.
Gusto: Fresco e succoso, dotato di una buona vena acida, persistente e deciso, si chiude con un piacevole finale fruttato.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare primi piatti di mare, ma anche pesce alla griglia e sushi.
