Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2021

UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: Sentori intensi, di fiori d'arancio, di iris, di ginestra e di biancospino, note fruttate di mela gialla, minerale sul finale.

Gusto: Fresco e succoso, dotato di una buona vena acida, persistente e deciso, si chiude con un piacevole finale fruttato.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare primi piatti di mare, ma anche pesce alla griglia e sushi.