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Cantina Santadi

Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2020

  • €19,90
  • €22,00
75 cl

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  • Carignano
  • Carni rosse
  • Selvaggina
  • Formaggi stagionati
  • Salumi
  • Aperitivo fra amici
  • Pranzo in famiglia
  • Occasione importante
  • Pasqua
  • Natale

Legno

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

 

UVAGGIO Carignano

GRADAZIONE 14,5%

PROVENIENZA

Vigneti situati nel basso Sulcis.

LAVORAZIONE

Le uve, dopo la raccolta manuale, fermentano e macerano per circa 12-14 giorni in acciaio inox a temperatura controllata; poi si prosegue con l’affinamento, svolto in botti di rovere francese di primo e secondo passaggio per un periodo ricompreso fra i 10 e i 12 mesi.

CARATTERISTICHE

Colore: Rosso rubino cupo e profondo.

Profumo: Intrigante ed espressivo, dagli intensi aromi di frutti di bosco, mirto, cuoio e tabacco.

Gusto: Sorso corposo di rara morbidezza. Chiude su lunghe finiture fruttate e speziate.

ABBINAMENTI

Rocca Rubia è un vino rosso importante, ottimo per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Cinque Grappoli - Bibenda 2023 I Migliori Vini d'Italia

Bibenda - 4 grappoli

James Suckling - 94/100

Veronelli - 3 stelle rosse