Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2019
UVAGGIO Carignano 95%, Bovaleddu 5%
GRADAZIONE 15%
PROVENIENZA
Antichi vigneti del basso Sulcis, allevati ad alberello ancora franco di piede (vigna latina).
CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati.
Profumo: note rare, complesse di prugne e mirtilli, spezie dolci, alloro, ginepro, tabacco e cioccolato.
Gusto: morbidezza e struttura, freschezza e decisa sapidità, fitta trama tannica, intenso e persistente.
ABBINAMENTI
Accompagna arrosti, carni alla griglia, selvaggina, impreziositi da aromi e spezie e formaggi di media e lunga stagionatura.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Tre Bicchieri - Gambero Rosso 2021