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Cantina IoLei

Majga Vermentino di Sardegna 2022

  • €12,50
  • €15,00
75 cl

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Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

L'etichetta di questo vino, prodotto in Edizione Limitata, è un'opera dell'artista Francesca Ballarini. L'immagine vuole raffigurare una donna, vista come la terra, che abbraccia, custodisce e protegge. 

UVAGGIO 100% Vermentino

GRADAZIONE 13%

PROVENIENZA

Vigneti allevati con impianto a spalliera nel territorio di Oliena (NU).

LAVORAZIONE
Le uve sono vendemmiate a mano e portate subito in cantina, dove la produzione comincia con diraspatura e pressatura soffice. Il mosto fiore viene filtrato e chiarificato per poi essere avviato alla fermentazione, che avviene in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. Completa il suo percorso evolutivo, sostando sui lieviti prima dell'imbottigliamento.

CARATTERISTICHE
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: intenso e complesso, con sentori di frutta tropicale e note agrumate.
Gusto: sorso minerale e sapido, dotato di buona freschezza e persistenza, che invitano a fare un altro sorso.

ABBINAMENTI
Majga è un vermentino perfetto da bere come aperitivo. Vi consigliamo di provarlo a tavola insieme a piatti di pesce, una buona spaghettata alle vongole e bottarga e un'abbondante frittura di pesce.