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Marchese di Villamarina Alghero Riserva
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Sella & Mosca

Marchese di Villamarina Alghero Riserva

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  • Il tuo carrello totale parziale€36,00
75 cl
Esaurito
  • Cabernet Sauvignon
  • Formaggi stagionati
  • Primi di terra
  • Carni rosse
  • Secondi di terra
  • Selvaggina

Legno

N.B. L'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

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UVAGGIO Cabernet Sauvignon

GRADAZIONE 14,5 %

PROVENIENZA
Vigneti di proprietà della Cantina, allevati su terreni argillosi ricchi di ferro, minerali e di sabbia, Alghero.

LAVORAZIONE
Le uve una volta vendemmiate vengono sottoposte a diraspatura e pigiatura. Il mosto ottenuto viene lasciato per ventiquattro ore a contatto con le bucce a basse temperature (15°C) per la macerazione pre-fermentativa, a cui segue la fermentazione alcolica vera e propria, alla temperatura di 28°C, per circa tre settimane. Dopo la fermentazione malolattica. il vino viene trasferito in parte in barrique di rovere francese, nuove e in parte di secondo passaggio, dove matura per quattordici mesi. Infine l’imbottigliamento e l’affinamento in vetro per almeno diciotto mesi.

CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: fruttato intenso, di more e prugne, ed un erbaceo di peperone, note floreali di rosa e speziate di vaniglia e cannella.
Gusto: caldo, morbido, sapido. Tannino fine e vellutate. Finale persistente.

ABBINAMENTI
Marchese di Villamarina è un vino rosso importante, che richiede piatti ben strutturati ed eleganti, carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Vitae Guida Vini AIS 2024 - Quattro Viti annata 2019

Vitae Guida Vini AIS - Quattro Viti annata 2016

James Suckling - 92/100 annata 2016

Tre Bicchieri Guida Gambero Rosso annata 2017

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