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Cantina della Vernaccia

Seu Spumante Brut Rosé

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UVAGGIO Nieddera

GRADAZIONE 12%

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina situati nella Bassa Valle Del Tirso.

LAVORAZIONE

Vinificazione in bianco; pigiatura e diraspatura delle uve; illimpidimento enzimatico; fermentazione a 15 °C. Affinamento del vino sulle fecce fino a ottobre, in serbatoi di acciaio fino alla spumantizzazione. Metodo di spumantizzazione Charmat - Martinotti Corto.

CARATTERISTICHE

Colore: Cristallino dal colore rosa tenue.

Profumo: Fruttato e floreale al naso. Ricorda sentori di fragolina e rosa.

Gusto: Fresco e sapido al palato.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti sia di terra che di mare.