Audarya Vermentino di Sardegna DOC

L'essenza della Sardegna in un calice

Se sei un appassionato di vini bianchi e stai cercando un vino fresco, minerale e delicatamente agrumato, Audarya Vermentino di Sardegna DOC è l'etichetta fa a caso tuo.

Le sue uve nascono nel sud della Sardegna, nel vigneto di Acquasassa a Serdiana, zona immersa nella natura dove si alleva con passione il prestigioso vitigno Vermentino.

Un vino autoctono che sorprenderà il palato anche dei sommelier più esperti grazie alla sua spiccata mineralità e alle sue note di frutta fresca e agrumi, bilanciate da una piacevole acidità.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami i bianchi freschi e minerali con personalità mediterranea
• Ricerchi un vino che esprima autenticità e carattere territoriale
• Ti piace scoprire vini che migliorano con un breve affinamento in bottiglia

Questa etichetta Audarya Vermentino di Sardegna DOC è tra le più amate degli intenditori di vino per le sue caratteristiche:

• Maturazione a contatto con le fecce dei lieviti che ne arricchisce struttura e personalità aromatica
• Raccolta manuale nella prima decade di settembre che preserva acidità e aromaticità
• Premiato nella Guida BereBene 2022, nella Guida Vinodabere 2022 con punteggio 98,1/100 e standing ovation, e nella Guida Slow Wine 2022 come Top Wine VINO QUOTIDIANO

Se stai cercando un regalo originale o semplicemente cerchi un vino diverso dalle solite etichette, Audarya Vermentino di Sardegna non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

• UVAGGIO: Vermentino 100%
• GRADAZIONE: 12,5%
• PROVENIENZA: Vigneto di Acquasassa, Serdiana, Sud Sardegna
• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
• Profumo: Fruttato, con note di frutta fresca a polpa bianca, delicate sensazioni agrumate, fiori di acacia ed erbe aromatiche
• Gusto: Fresco, dalle spiccate sensazioni minerali, equilibrato e con buona struttura

Consigli su come abbinarlo:

Audarya Vermentino di Sardegna DOC è un vino bianco versatile, ottimo come aperitivo per accompagnare stuzzichini e torte salate. Sostiene bene anche i crudi di pesce e i primi piatti di mare tipici della cucina sarda come un risotto ai frutti di mare, nonché formaggi a pasta molle. La sua freschezza e mineralità lo rendono un compagno ideale per piatti leggeri ma saporiti della tradizione mediterranea, esaltando i sapori iodati delle preparazioni di mare.

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