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Cantina Audarya

Nuracada Bovale IGT 2020

  • €32,50
75 cl

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Weniger Lagerbestand  - 13 verblieben

  • Bovale
  • Blauschimmelkäse
  • Reifer Käse
  • Wurstwaren
  • Zuerst das Land
  • Rotes Fleisch
  • Sekunden Land
  • Spiel
  • Familienmittagessen
  • Wichtiger Anlass
  • Ostern
  • Meditation
  • Weihnachten

Holz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.


REBSORTE Bovale

STUFE 14,5 %

HERKUNFT

Weinberge im Eigentum des Weinguts, die als Setzlinge auf kalkhaltigen Lehmböden auf etwa 160 Metern Höhe über dem Meeresspiegel angelegt wurden, Serdiana (SU).

WIRD BEARBEITET

Manuelle Lese der Trauben, Mazeration bei kontrollierter Temperatur und anschließende alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 24°C. Die malolaktische Gärung findet in kleinen Eichenfässern statt, in denen der Wein seinen Reifezyklus für die folgenden 12 Monate abschließt.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: tiefes Rubinrot

Parfüm: Anklänge von süßen Gewürzen und kleinen roten Früchten, die an Marmelade erinnern

Geschmack: harmonisch, weich und zart tanninhaltig.

KOMBINATIONEN

Nuracada ist ein Rotwein, der gut zu strukturierten Gerichten mit intensivem Geschmack, wie rotem Fleisch und Wild, passt. Er passt perfekt zu Wurstwaren sowie gereiftem Käse und Blauschimmelkäse. Hervorragend als Meditationswein geeignet.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Das Weinjournal – 94/100

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