Jankara Cannonau aus Sardinien DOC

Die Exzellenz des Cannonau aus den Hochlandweinbergen von Mamoiada

Wenn Sie Rotwein lieben und einen vollmundigen, weichen Wein mit seidigen Tanninen suchen, ist Jankara Cannonau di Sardegna DOC die richtige Marke für Sie.

Seine Trauben werden im Herzen Sardiniens angebaut, in der Landschaft von Mamoiada auf 750 Metern über dem Meeresspiegel, wo auf Granitböden die typische Cannonau- Rebe wächst. Ein Wein, der dank seiner vollen und intensiven Frucht und seiner bemerkenswerten Nachhaltigkeit im Mund selbst den Gaumen der erfahrensten Sommeliers überraschen wird.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Sie lieben Rotweine mit viel Charakter und angenehmem Trinkgefühl
• Sie suchen die Authentizität eines in großer Höhe angebauten Cannonau
• Sie mögen die Balance zwischen Weichheit und aromatischer Intensität

Dieses Jankara Cannonau di Sardegna DOC -Etikett gehört aufgrund seiner Eigenschaften zu den beliebtesten Weinkennern:

• Begrenzte Produktion mit Erträgen von nur einem Kilo Trauben pro Rebstock
• Die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern erhöht seine Komplexität.
• Die typische Mineralität der Granitböden von Mamoiada, die Frische verleiht

Wenn Sie auf der Suche nach einem originellen Geschenk sind oder einfach einen Wein suchen, der sich von den üblichen Marken abhebt, wird Sie Jankara Cannonau di Sardegna DOC nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

• REBSORTE (N): 98 % Cannonau, 2 % Alicante
• ABSTIMMUNG : 14,5 %
• HERKUNFT : Weinberg auf 700 Metern über dem Meeresspiegel in der Landschaft von Mamoiada
• Farbe : Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
• Aroma : Ein Hauch von süßen Gewürzen, Vanille, in Alkohol eingelegten Kirschen und roten Johannisbeeren
• Geschmack : Volle und intensive Frucht, weiches und seidiges Tannin mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit im Mund

Tipps zum Anpassen:

Jankara Cannonau di Sardegna DOC ist ein Rotwein mit Charakter, der hervorragend zu Suppen auf Hülsenfruchtbasis, rotem Fleisch, reifem Käse und würzigem Wurstwaren passt. Es passt auch gut zu traditionellen Gerichten wie gebratenem sardischem Spanferkel oder gegrillter Wurst.

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