Su'Oltre Marmilla Rosso IGT

Ein strukturierter und komplexer Rotwein, perfekt für alle, die Kraft und Eleganz suchen

Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und nach einem bedeutenden Rotwein suchen, der die Stärke des einheimischen Bovale mit der Eleganz des internationalen Merlot verbindet,

Dann ist Su'Oltre Marmilla Rosso IGT der richtige Wein für Sie. Seine Trauben wachsen auf Spalier-Weinbergen auf den Kalkstein-Lehm-Hügeln zwischen Sanluri und Lunamatrona , im Herzen der historischen Marmilla . Ein Wein von seltener Komplexität, der Sie mit seinem intensiven Bouquet von Veilchen, reifen Beeren, balsamischen Noten und raffinierten Nuancen von Vanille und Kakao bezaubert und dank 18-monatiger Reifung in edlem Holz Struktur und samtige Geschmeidigkeit vereint.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Sie lieben strukturierte und komplexe Rotweine mit starkem Charakter
• Sie suchen die perfekte Balance zwischen einheimischen und internationalen Rebsorten
• Sie mögen lang gereifte Weine, die Eleganz und Kraft ausdrücken

Su'Oltre Marmilla Rosso IGT gehört aufgrund seiner besonderen Eigenschaften zu den am meisten geschätzten Rotweinen:

• Eine clevere Mischung : Bovale Sardo und Merlot, um Territorialität und internationale Raffinesse zu kombinieren.
• Prestigeträchtige Verfeinerung : 18 Monate in Barriques und Tonneaux + 6 Monate in der Flasche
• Geeignetes Terroir : kalkhaltig-lehmige Böden der Marmilla für Struktur und Mineralität
• Aromatische Komplexität : vielschichtiges Bouquet, das sich von Veilchen bis hin zu süßen Gewürzen entwickelt

Wenn Sie nach einem Rotwein suchen, der sardische Tradition und Innovation im Weinbau perfekt vereint, wird Sie der Su'Oltre Marmilla Rosso IGT nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

• TRAUBEN: Bovale und Merlot
• Alkoholgehalt: 14,5 %
• HERKUNFT: Eigene Weinberge auf kalk-lehmigen Böden zwischen Sanluri und Lunamatrona (Marmilla)
• Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
• Aroma: Intensiv und komplex: Veilchen, reife Beeren, balsamische Noten von Minze und Eukalyptus, Vanille und Kakao
• Geschmack: Strukturiert und weich, intensiv und langanhaltend, edle und geschmeidige Tannine, perfekte Balance
• Reifung: 18 Monate in Barriques und Tonneaux + 6 Monate in der Flasche

Tipps zum Anpassen:

Su'Oltre Marmilla Rosso IGT passt perfekt zu strukturierten und würzigen Gerichten: Hervorragend zu Pastagerichten mit Wild- und Wildschweinragout, geschmortem Fleisch wie Schweinebraten mit aromatischen Kräutern und geschmortem Lamm. Seine Komplexität macht ihn ideal zu mittelgereiftem Käse, reichhaltigen und herzhaften traditionellen sardischen Gerichten und gegrilltem rotem Fleisch mit mediterranem Gemüse.

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