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Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore
Ein Rotwein von außergewöhnlicher Komplexität und Kraft, die Exzellenz des sardischen Weinbaus
Wenn Sie als Weinliebhaber einen wirklich außergewöhnlichen Rotwein suchen, der jahrhundertealte Weinbautradition verkörpert, ist der Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore genau das Richtige für Sie. Seine Trauben stammen aus alten Weinbergen im unteren Sulcis-Gebiet, die noch immer nach der alten „Latino Vineyard“-Methode im wurzelechten Buschsystem erzogen werden. Dieser Weinschatz besticht durch seine seltenen und komplexen Noten von Pflaumen, Heidelbeeren, süßen Gewürzen, Lorbeerblättern, Wacholder, Tabak und Schokolade. Er vereint die Kraft jahrhundertealter Tradition mit der Raffinesse einer 18-monatigen Reifung in französischen Barriques.
Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:
- Sie lieben Rotweine mit großartiger Struktur und außergewöhnlicher Komplexität
- Sie suchen authentische Weine aus historischen, wurzelechten Weinbergen
- Sie sind fasziniert von Weinen, die von nationalen und internationalen Kritikern mehrfach ausgezeichnet wurden
Dieses Etikett Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore gehört aufgrund seiner legendären Eigenschaften zu den berühmtesten Weinen Italiens:
- Einzigartige historische Weinberge : alte, wurzelechte Buschreben, ein Erbe des sardischen Weinbaus
- Luxuriöse Verfeinerung : 18 Monate in französischen Eichenfässern + 12 Monate in der Flasche
- Seltene aromatische Komplexität : vielschichtiges Bouquet, das sich im Glas entfaltet
- Außergewöhnliche Auszeichnungen : Drei Gläser Gambero Rosso, fünf Trauben Bibenda, drei goldene Sterne Veronelli, vier Rebstöcke AIS
Wenn Sie auf der Suche nach einem Rotwein sind, der den Höhepunkt der sardischen Weinherstellung darstellt und einhellige Anerkennung der Kritiker gefunden hat, wird Sie der Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore nicht enttäuschen.
Haupteigenschaften:
- REBSORTE: 95% Carignano, 5% Bovale
- Alkoholgehalt: 15 %
- HERKUNFT: Alte Weinberge des unteren Sulcis, wurzelechte Buschreben
- Farbe: Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen
- Aroma: Seltene und komplexe Noten: Pflaumen, Blaubeeren, süße Gewürze, Lorbeer, Wacholder, Tabak, Schokolade
- Geschmack: Weichheit und Struktur, Frische und kräftiges Aroma, dichte Tannintextur, intensiv und anhaltend
- Reifung: 18 Monate in französischen Barriques + 12 Monate in der Flasche
Tipps zum Kombinieren:
Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore ist ein vollmundiger Rotwein, der perfekt zu Braten, gegrilltem rotem Fleisch und Wildgerichten passt, angereichert mit den Aromen und Gewürzen der mediterranen Macchia. Er passt hervorragend zu mittel- und gereiftem Käse, Lammfleisch mit Kräuterkruste und traditionellen sardischen Gerichten. Ein Meditationswein für besondere Anlässe.
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