Audarya Vermentino aus Sardinien DOC

Die Essenz Sardiniens in einem Glas

Wenn Sie Weißwein lieben und einen frischen, mineralischen und leicht zitronigen Wein suchen, ist Audarya Vermentino di Sardegna DOC die richtige Marke für Sie.

Die Trauben werden im Süden Sardiniens angebaut, im Weinberg Acquasassa in Serdiana, einem Gebiet mitten in der Natur, wo mit Leidenschaft die prestigeträchtige Vermentino- Rebe angebaut wird.

Ein einheimischer Wein, der dank seiner ausgeprägten Mineralität und seinen Noten von frischen Früchten und Zitrusfrüchten, ausgeglichen durch eine angenehme Säure , selbst den Gaumen der erfahrensten Sommeliers überraschen wird.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Sie lieben frische, mineralische Weißweine mit mediterraner Persönlichkeit
• Sie suchen einen Wein, der Authentizität und territorialen Charakter ausdrückt
• Sie entdecken gerne Weine, die durch eine kurze Flaschenreifung noch besser werden

Dieses DOC-Etikett von Audarya Vermentino di Sardegna gehört aufgrund seiner Eigenschaften zu den beliebtesten Weinkennern:

• Reifung im Kontakt mit der Hefe, die seine Struktur und aromatische Persönlichkeit bereichert
• Manuelle Ernte in der ersten Septemberdekade, wodurch Säure und Aroma erhalten bleiben
• Ausgezeichnet im BereBene Guide 2022, im Vinodabere Guide 2022 mit einer Punktzahl von 98,1/100 und Standing Ovations sowie im Slow Wine Guide 2022 als Top Wine DAILY WINE

Wenn Sie auf der Suche nach einem originellen Geschenk sind oder einfach einen Wein suchen, der sich von den üblichen Marken abhebt, wird Sie der Audarya Vermentino di Sardegna nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

• TRAUBEN : 100% Vermentino
• ABSTIMMUNG : 12,5 %
• HERKUNFT : Weinberg Acquasassa , Serdiana, Südsardinien
• Farbe : Strohgelb mit grünlichen Reflexen
• Aroma : Fruchtig, mit Noten von frischen Früchten mit weißem Fruchtfleisch, zarten Zitrusnoten, Akazienblüten und aromatischen Kräutern
• Geschmack : Frisch, mit starken mineralischen Empfindungen, ausgewogen und mit guter Struktur

Tipps zum Anpassen:

Audarya Vermentino di Sardegna DOC ist ein vielseitiger Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif zu Vorspeisen und herzhaften Kuchen eignet. Es passt auch gut zu rohem Fisch und ersten Gängen auf Meeresfrüchtebasis, die typisch für die sardische Küche sind, wie etwa Meeresfrüchterisotto, sowie zu Weichkäse. Seine Frische und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für leichte, aber schmackhafte Gerichte der mediterranen Tradition und verstärken die jodhaltigen Aromen von Meeresfrüchtezubereitungen.

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