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REBSORTE Vermentino
ALKOHOLISCH 12 %
HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts im Tirso-Flusstal, Sinis (OR).
WIRD BEARBEITET
Die Weinbereitung erfolgt durch Zerkleinern, Abbeeren, sanftes Pressen und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt die Veredelung in Stahl für einige Monate. Vorzugsweise jung, vorzugsweise innerhalb von zwei Jahren, verzehren.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm: Intensiv, weich, fruchtig und blumig.
Geschmack: Frisch, herzhaft, zart und fein; gute Länge.
KOMBINATIONEN
Er kann einfach als Aperitif genossen oder zu Vorspeisen und Fischgerichten kombiniert werden.