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Cantina del Vermentino

Balari Vermentino Sparkling

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75 cl

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Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.


GRAPE VARIETY Vermentino 100%

GRADATION 11%

ORIGIN

Gallura, altitude 300/450 meters above sea level, sapling vineyards, granitic weathering soil.

PROCESSING

White vinification, controlled temperature fermentation, refermentation in autoclave.

CHARACTERISTICS

Color: light straw yellow, faint greenish reflections.

Perfume: distant hint of broom flowers.

Taste: fresh, effervescent.

COMBINATIONS

Perfect white as an aperitif, excellent paired with fried vegetables and seafood, delicate first courses with vegetables or simple fish dishes.

AWARDS AND RECOGNITIONS

Grand Gold Medal at Vinitaly 2015 edition